簡単おいしくヘルシーな新玉ねぎを使った料理を紹介したいと思います。
作り方は、新玉ねぎをスライスして冷蔵庫で30分程度冷やします(玉ねぎの辛みが
とれます)次にトマトを一口大の大きさに切ります。最後に市販のもずく酢にスライスした
玉ねぎとトマトを混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間程度味をなじませて出来上がりです。
新玉ねぎのシャキシャキ感、もずく酢のツルっとした食感・甘ずっぱさと、トマトのフルーティー感が
不思議とマッチしておいしく召し上がれます。
ガラス製のティーカップなどに小分けして盛るとおしゃれに食べることも出来ます。
是非お試しください。
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